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Impasta_con_rosy
Tarta de kumquat
Postres

Tarta de kumquat

Receta de Impasta_con_rosy

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Origen
Italia, Campania
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Un postre esponjoso y fragante, ideal para acompañar una taza de té o café.

Ingredientes

Porciones
  • Huevos3 Unidades
  • Azúcar180 g
  • Aceite de girasol120 g
  • Kumquat8 Unidades
  • Harina 00300 g
  • Levadura1 Sobre

Valores nutricionales

344 kcal por porción · 229 g

Valores nutricionales

344 kcal por porción · 229 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

Alérgenos y análisis

Gluten y Huevos

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: Bate bien los huevos con el azúcar.

  2. 2

    Paso 2 de 4: Añade el aceite y el kumquat triturado, junto con el zumo.

  3. 3

    Paso 3 de 4: Incorpora lentamente la harina tamizada junto con la levadura.

  4. 4

    Paso 4 de 4: Vierte la mezcla en un molde y hornea a 180° con calor estático durante unos 40-45 minutos, controlando la cocción.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción229 g · 1 de 8Por 100 g
Energía1438 kJ344 kcal627 kJ150 kcal
Grasas3,46 g1,51 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,76 g0,33 g
Carbohidratos74,57 g32,51 g
de los cuales azúcares38,33 g16,71 g
Fibra10,57 g4,61 g
Proteínas9,38 g4,09 g
Sal0,16 g0,07 g
  • Proteínas4,09 g · 10%
  • Carbohidratos32,51 g · 81%
  • Grasas1,51 g · 9%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
Conservar en el frigorífico durante 2-3 días.
Más información
Decorar con glaseado de azúcar glas y zumo de naranja o con tiras de naranja confitada.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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