En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Tarta mágica de manzana, sin harina y sin gluten, elaborada con solo 5 ingredientes. Receta para un molde de 15 cm (duplica las cantidades para un molde de 18/20 cm).
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 7: Precalienta el horno a 170 °C (ventilado) o la freidora de aire a 160 °C.
Paso 2 de 7: Mezcla el huevo con la ricotta y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 de 7: Añade la fécula de patata e incorpora bien.
Paso 4 de 7: Por último, añade la manzana cortada en trocitos o en láminas muy finas, mezclando delicadamente.
Paso 5 de 7: Vierte la masa en un molde de 15 cm ligeramente engrasado.
Paso 6 de 7: Cocina en horno ventilado a 170 °C durante unos 26 minutos o en freidora de aire a 160 °C durante unos 25 minutos.
Paso 7 de 7: Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla y servirla.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción218 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2057 kJ492 kcal | 946 kJ226 kcal |
| Grasas | 8,18 g | 3,76 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,65 g | 2,14 g |
| Carbohidratos | 95,42 g | 43,87 g |
| de los cuales azúcares | 11,4 g | 5,24 g |
| Fibra | 0,74 g | 0,34 g |
| Proteínas | 7,31 g | 3,36 g |
| Sal | 0,11 g | 0,05 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
