Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Saborea la granola sin gluten: una mezcla crujiente de cornflakes, quinoa y semillas seleccionadas para desayunos sanos y sabrosos. ¡Descubre más!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 10: Enciende el horno a 180°C o prepara la freidora de aire.
Paso 2 de 10: En un bol mezcla los cornflakes, los copos de cereales y todas las semillas y los frutos secos.
Paso 3 de 10: En una sartén antiadherente pon la miel, el azúcar y el aceite y calienta bien sin dejar que hierva.
Paso 4 de 10: Añade esta mezcla a tu mezcla de cereales y semillas y remueve bien hasta cubrir todo con la mezcla de miel y azúcar.
Paso 5 de 10: Puedes elegir si cocinarla en freidora de aire o en horno.
Paso 6 de 10: En freidora: cubre la cesta con papel de horno y vierte tu mezcla, alísala bien y cocina a 170°C durante unos 20/25 min.
Paso 7 de 10: En horno: forra una bandeja con papel de horno, vierte la mezcla, alisa bien e introduce en el horno a 180°C durante unos 25 minutos.
Paso 8 de 10: Está lista cuando esté dorada; en la freidora de aire se oscurecerá un poco más por la superficie.
Paso 9 de 10: Espera a que esté completamente fría y desmenúzala.
Paso 10 de 10: Puedes guardarla en un recipiente hermético para mantenerla crujiente; se conserva durante unas semanas.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Frutos de cáscara y Sésamo
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción157 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2930 kJ700 kcal | 1866 kJ446 kcal |
| Grasas | 38,51 g | 24,53 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,29 g | 2,73 g |
| Carbohidratos | 77,13 g | 49,13 g |
| de los cuales azúcares | 40,32 g | 25,68 g |
| Fibra | 9,18 g | 5,85 g |
| Proteínas | 14,1 g | 8,98 g |
| Sal | 0,09 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
