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easyclarissa
Pancakes proteicos de cacao
Postres

Pancakes proteicos de cacao

Receta de easyclarissa

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
10 min
Origen
Italia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Deliciosos pancakes proteicos de cacao, perfectos para un desayuno sano y nutritivo.

Ingredientes

Porciones
  • Claras de huevo2 Unidades
  • Cacao1 Cucharada
  • Harina1 Cucharada
  • Leche50 ml

Valores nutricionales

133 kcal por porción · 144 g

Valores nutricionales

133 kcal por porción · 144 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: 1. En un bol, mezclar las claras montadas a punto de nieve con la harina y el cacao tamizados.

  2. 2

    Paso 2 de 4: 2. Añadir la leche hasta obtener una consistencia cremosa.

  3. 3

    Paso 3 de 4: 3. Calentar una sartén antiadherente engrasada y verter la masa.

  4. 4

    Paso 4 de 4: 4. Cocer el pancake por ambos lados hasta que esté dorado.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción144 g · 1 de 1Por 100 g
Energía556 kJ133 kcal386 kJ92 kcal
Grasas0,88 g0,61 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,49 g0,34 g
Carbohidratos20,75 g14,41 g
de los cuales azúcares12,12 g8,42 g
Fibra0,71 g0,49 g
Proteínas11,43 g7,94 g
Sal0,17 g0,12 g
  • Proteínas7,94 g · 33%
  • Carbohidratos14,41 g · 61%
  • Grasas0,61 g · 6%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Más información
Os aconsejo usar la tapa durante la cocción y poner una gota de agua al lado de la sartén (que no toque la masa). Con este truco el pancake quedará súper esponjoso!!

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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