Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Un pan sencillo y rápido a base de harina de arroz, ideal para acompañar tus comidas.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 8: Lleva el agua a ebullición en una sartén antiadherente.
Paso 2 de 8: Añade la sal y vierte toda la harina de arroz de una vez.
Paso 3 de 8: Mezcla enérgicamente con una cuchara de madera y apaga el fuego.
Paso 4 de 8: Forma una masa compacta y déjala enfriar un par de minutos.
Paso 5 de 8: Trabaja la masa formando una bola, añade el aceite y sigue amasando hasta que quede lisa.
Paso 6 de 8: Divide la masa en dos partes y estíralas con un rodillo sobre una hoja de papel de horno.
Paso 7 de 8: Cocina en una sartén antiadherente durante unos minutos por cada lado.
Paso 8 de 8: Deja reposar bajo un paño limpio para crear humedad y mantenerlas blandas antes de comerlas.
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción70 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 972 kJ232 kcal | 1389 kJ332 kcal |
| Grasas | 0,35 g | 0,5 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,09 g | 0,13 g |
| Carbohidratos | 55,37 g | 79,1 g |
| Fibra | 0,7 g | 1 g |
| Proteínas | 5,11 g | 7,3 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
