Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Descubre las Penne Integrales con Lentejas y Crema de Calabacín: un plato sano y sabroso, con ingredientes seleccionados. ¡Prueba el sabor de la tradición italiana!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 1: Laven los calabacines, córtenlos en rodajas y cuézanlos con poca agua, sal, pimienta negra y albahaca durante unos 15 minutos. Una vez cocidos, pónganlos en la batidora y den varios impulsos hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea. Pongan a hervir una olla con agua y cuando el agua hierva, echen la pasta y cuézanla como se indica en el paquete. Cuando la pasta esté lista, escúrranla, pónganla en una cazuela junto con las lentejas y la crema de calabacín. Mezclen todo con una cuchara de madera a fuego fuerte y apaguen el fogón. Aliñen con una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una cucharada de grana rallado y disfruten de este magnífico plato!
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción412 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 686 kJ164 kcal | 166 kJ40 kcal |
| Grasas | 12,4 g | 3,01 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,81 g | 0,44 g |
| Carbohidratos | 5,6 g | 1,36 g |
| de los cuales azúcares | 5,19 g | 1,26 g |
| Fibra | 5,19 g | 1,26 g |
| Proteínas | 5,19 g | 1,26 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
