Receta de di_bina_in_meglio
Un pesto inusual y delicado, ideal para condimentar pasta, bruschettas o como guarnición.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 3: Pelar el kiwi y triturarlo con 2 puñados de rúcula al gusto, el parmesano, una pizca de sal gruesa, pimienta, el zumo de medio limón y el aceite poco a poco.
Paso 2 de 3: Obtener una crema fluida.
Paso 3 de 3: Naturalmente, según la consistencia deseada, se puede añadir más rúcula o kiwi.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción79 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 431 kJ103 kcal | 549 kJ131 kcal |
| Grasas | 8,23 g | 10,48 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 2,03 g | 2,59 g |
| Carbohidratos | 4,02 g | 5,12 g |
| de los cuales azúcares | 4,02 g | 5,12 g |
| Fibra | 1,34 g | 1,71 g |
| Proteínas | 2,83 g | 3,61 g |
| Sal | 0,04 g | 0,05 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
