En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Cucinare_per_te
Galletas caseras con nueces y almendras, tiernas por dentro y crujientes por fuera, enriquecidas con yogur de vainilla sin lactosa.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 20 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: En un bol, mezcla el yogur con el huevo, luego añade la piel de naranja rallada, el azúcar de coco y una pizca de sal, mezcla e incorpora los ingredientes.
Paso 2 de 4: Añade los frutos secos picados groseramente, mezcla bien y agrega la harina y la levadura tamizadas juntas.
Paso 3 de 4: Mezcla todos los ingredientes con las manos o una espátula, luego con ayuda de 2 cucharas forma montoncitos de masa sobre una bandeja forrada con papel de horno.
Paso 4 de 4: Hornea a 180° durante unos 18-20 minutos, controlando la cocción.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción44 g · 1 de 20 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 721 kJ172 kcal | 1642 kJ392 kcal |
| Grasas | 7,4 g | 16,86 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,65 g | 1,48 g |
| Carbohidratos | 16,22 g | 36,94 g |
| de los cuales azúcares | 6,27 g | 14,29 g |
| Fibra | 1,4 g | 3,18 g |
| Proteínas | 3,86 g | 8,8 g |
| Sal | 0,04 g | 0,09 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
