Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Briciole di Rita
Crujientes y realmente sabrosos veganos
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Preparar la mezcla con harina y agua
Paso 2 de 5: Preparar el rebozado con pan rallado y copos de maíz (opcionales)
Paso 3 de 5: Lavar, secar y secar a toques el tofu. Dividirlo en partes iguales
Paso 4 de 5: Rebozar y empanar el tofu
Paso 5 de 5: En freidora de aire o en horno a 180 grados durante 10/12 minutos
En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Soja
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción90 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 305 kJ73 kcal | 339 kJ81 kcal |
| Grasas | 4,32 g | 4,8 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,06 g | 0,07 g |
| Carbohidratos | 0,63 g | 0,7 g |
| Fibra | 1,08 g | 1,2 g |
| Proteínas | 7,29 g | 8,1 g |
| Sal | 0,01 g | 0,01 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
