PANECILLOS BACON & CHEESE ????
Descubre los sabores auténticos de los Panecillos Bacon & Cheese: esponjosos y sabrosos, con ingredientes seleccionados para una experiencia única de tradición italiana. ¡Pruébalos ahora!
Ingredientes
- Agua
80 ml80 ml - Bacon
100 g100 g - Harina 00
300 g300 g - Queso
100 g100 g - Leche
120 ml120 ml - Levadura de cerveza
5 g5 g - Miel
1 Cucharadita1 Cucharadita - Aceite de oliva virgen extra
20 ml20 ml - Sal.
1 Cucharadita1 Cucharadita
Preparación
- PASO 1 DE 7
En un bol grande unimos leche, agua, miel y la levadura. Mezclamos con un tenedor y, una vez disuelta la miel, añadimos la harina.
- PASO 2 DE 7
Amasamos durante 2-3 minutos y añadimos el aceite y la sal.
- PASO 3 DE 7
Pasamos la masa a una superficie de trabajo y seguimos amasando hasta obtener una masa lisa y homogénea.
- PASO 4 DE 7
Dejamos levar la masa en un bol ligeramente engrasado y cubierto con film transparente durante al menos 2 horas.
- PASO 5 DE 7
Mientras tanto, cortamos el queso en lonchas finas y pasamos el bacon por la sartén hasta que quede muy crujiente.
- PASO 6 DE 7
Una vez que la masa haya levado, la dividimos en 6-8 bolitas que vamos a rellenar con el queso y el bacon crujiente.
- PASO 7 DE 7
Pasamos los panecillos a una sartén bien caliente y ligeramente engrasada. Cocinamos 5 minutos por lado con tapa.
Sugerencias
Bol
Tapa
Sartén
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 262,59 |
| Carbohidratos (g) | 35,9 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,49 |
| Grasas (g) | 8,5 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,16 |
| Proteínas (g) | 12,37 |
| Fibra (g) | 1,04 |
| Sal (g) | 0,85 |
- Proteínas12,37g · 18%
- Carbohidratos35,9g · 53%
- Grasas8,5g · 28%