Una guarnición crujiente por fuera, tierna por dentro y muy sabrosa, perfecta para acompañar tus platos o disfrutar con una salsa de yogur.
Lava y pela las zanahorias, luego córtalas en bastones.
En un bol, mezcla las zanahorias con el aceite, la sal, el curry, el pan rallado y las semillas de amapola.
Añade un chorrito de aceite antes de cocinar para que queden más crujientes.
Cocina en la freidora de aire con el programa de patatas fritas o en horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que se doren.
Sirve las zanahorias crujientes calientes, acompañadas de una salsa de yogur si lo deseas.
Freidora de aire
Horno
Puedes personalizar la receta añadiendo queso curado al pan rallado, hierbas aromáticas, pimentón o cúrcuma para variar los sabores.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 43,4 |
| Carbohidratos (g) | 8,33 |
| de los cuales azúcares (g) | 7,51 |
| Grasas (g) | 0,22 |
| Proteínas (g) | 1,3 |
| Fibra (g) | 3,87 |
| Sal (g) | 0,1 |
