Zanahorias crujientes al horno o en freidora de aire
Una guarnición crujiente por fuera, tierna por dentro y muy sabrosa, perfecta para acompañar tus platos o disfrutar con una salsa de yogur.
Ingredientes
- Zanahorias no demasiado grandes
4 Unidades4 Unidades - Aceite de oliva virgen extra
1 Cucharada1 Cucharada - Salal gusto
- Curry
1 Cucharadita1 Cucharadita - Pan ralladoal gusto
- Semillas de amapolaal gusto
- Aceite de oliva virgen extraal gusto
Preparación
- PASO 1 DE 5
Lava y pela las zanahorias, luego córtalas en bastones.
- PASO 2 DE 5
En un bol, mezcla las zanahorias con el aceite, la sal, el curry, el pan rallado y las semillas de amapola.
- PASO 3 DE 5
Añade un chorrito de aceite antes de cocinar para que queden más crujientes.
- PASO 4 DE 5
Cocina en la freidora de aire con el programa de patatas fritas o en horno precalentado a 200°C durante 15-20 minutos, hasta que se doren.
- PASO 5 DE 5
Sirve las zanahorias crujientes calientes, acompañadas de una salsa de yogur si lo deseas.
Sugerencias
Freidora de aire
Horno
Información general
Más información
Puedes personalizar la receta añadiendo queso curado al pan rallado, hierbas aromáticas, pimentón o cúrcuma para variar los sabores.
Origen
Italia, Lazio
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 43,4 |
| Carbohidratos (g) | 8,33 |
| de los cuales azúcares (g) | 7,51 |
| Grasas (g) | 0,22 |
| Proteínas (g) | 1,3 |
| Fibra (g) | 3,87 |
| Sal (g) | 0,1 |
- Proteínas1,3g · 13%
- Carbohidratos8,33g · 82%
- Grasas0,22g · 5%