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  1. Pastelito de manzana y nueces en freidora de aire

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MescolaBene
Pastelito de manzana y nueces en freidora de aire

Descripción

Pastelito suave y aromático de manzana y nueces, listo en muy poco tiempo gracias a la cocción en freidora de aire. Perfecto para una merienda otoñal.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Corta la mitad de la manzana en cubitos y la otra mitad en láminas; trocea las nueces.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Bate el huevo con el azúcar moreno y luego añade el yogur griego y el aceite de semillas.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Incorpora la harina, la levadura, la sal y la canela; añade las manzanas en cubitos y las nueces troceadas.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Vierte la masa en el molde de 16 cm; decora con las láminas de manzana y algunos gajos de nuez.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Cocina en la freidora de aire a 160°C durante 28-30 minutos. Comprueba la cocción con un palillo y deja enfriar antes de desmoldar.

Postres

Pastelito de manzana y nueces en freidora de aire

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 30 minutos
  • Italia, Toscana

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Manzana dulce mediana1 Unidad
  • Gajos de nuez (un puñado)al gusto
  • Huevo grande1 Unidad
  • Azúcar moreno (cucharadas)4 Unidades
  • Yogur griego (cucharadas colmadas)3 Unidades
  • Aceite de semillas (¼ de vaso)al gusto
  • Harina 00 (vaso rasado)1 Unidad
  • Levadura para dulces (½ sobre)al gusto
  • Sal (pizca)al gusto
  • Canelaal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y Frutos de cáscara

MescolaBene
Alérgenos y análisis de los ingredientes
Valores mediosPor porción253 g · 1 de 6Por 100 g
Energía2673 kJ639 kcal1055 kJ252 kcal
Grasas7,75 g3,06 g
de los cuales ácidos grasos saturados3,95 g1,56 g
Carbohidratos144,25 g56,94 g
de los cuales azúcares140,75 g55,56 g
Fibra0,71 g0,28 g
Proteínas6,81 g2,69 g
Sal0,1 g0,04 g
  • Proteínas2,69 g · 4%
  • Carbohidratos56,94 g · 86%
  • Grasas3,06 g · 10%
  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche

Sugerencias

  • Freidora de aire
  • Molde de 16 cm
  • Bol para mezclar
  • Varilla o batidora

Información

Notas de conservación
Conservar a temperatura ambiente durante 1-2 días en un recipiente hermético
Origen
Italia, Toscana