Un acompañamiento sabroso y facilísimo de preparar, perfecto para acompañar tus platos principales. ¡Alcachofas crujientes como fritas y patatas doradas, todo preparado en freidora de aire!
Retira las hojas más externas de las alcachofas, corta la punta, divídelas por la mitad, elimina la pelusa interior y córtalas en láminas. Pela los tallos y córtalos en bastones.
Corta las patatas y aliña todo con aceite, sal, pimienta, ajo con piel y romero.
Cocina a 180°C durante 15 minutos, luego a 200°C durante otros 10 minutos en la freidora de aire.
Freidora de aire
Perfectas también en horno con las mismas temperaturas y un poco más de tiempo.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 59,98 |
| Carbohidratos (g) | 11,12 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,99 |
| Grasas (g) | 0,28 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,08 |
| Proteínas (g) | 2,26 |
| Fibra (g) | 3,34 |
| Sal (g) | 0,06 |
