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  1. Desmigado semi integral

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MescolaBene
Desmigado semi integral

Descripción

.. ¡es uno de mis dulces favoritos! Se prepara realmente en un instante y siempre pone a todos de acuerdo. Esta vez quise probar a mezclar las dos harinas y debo decir que el resultado me satisfizo mucho. "Galletosa" y sabrosa, ¡probadla!

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Unir azúcar, sal, ralladura de limón y aceite. Mezclar bien y añadir el huevo. Batir todo y en este punto incorporar las harinas.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Ayudándoos con las manos, amasar hasta crear muchas migas. Colocar un poco más de la mitad de las migas en el fondo del molde y compactar bien con las manos.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Añadir la mermelada y cubrir con las migas restantes. Hornear a 180 grados durante aproximadamente media hora. Yo también le di un toque de azúcar glas.

Postres

Desmigado semi integral

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 45 minutos
  • Italia, Calabria

Receta de MescolaBene

Alérgenos y análisis de los ingredientes

Ingredientes

Porciones
  • Harina 00150 g
  • Harina integral150 g
  • Huevo1 Unidad
  • Azúcar moreno120 g
  • Aceite de girasol100 ml
  • Mermelada de melocotón5 Cucharadas
  • Ralladura de limónal gusto
  • Sal1 Pizca

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • No contiene níquel
Valores mediosPor porción68 g · 1 de 8Por 100 g
Energía877 kJ210 kcal1297 kJ310 kcal
Grasas1,18 g1,74 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,31 g0,46 g
Carbohidratos45,87 g67,83 g
de los cuales azúcares19,73 g29,18 g
Fibra2,5 g3,69 g
Proteínas5,3 g7,83 g
Sal0,07 g0,1 g
  • Proteínas7,83 g · 10%
  • Carbohidratos67,83 g · 85%
  • Grasas1,74 g · 5%

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • No contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate

Sugerencias

  • ¡Las manos!
  • Un bol para amasar
  • Un molde de tarta de 26 cm de diámetro

Información

Notas de conservación
Se mantiene quebradizo y bueno hasta 3 días. Asegúrate de sellarlo con film o de ponerlo en un recipiente hermético. Puede quedar fuera de la nevera.
Origen
Italia, Calabria