Tienen todo el sabor y el aroma de las fiestas. ¡Son facilísimas de preparar! "He preparado las galletas." ¿Existe una frase más dulce? Pensad en las personas de vuestro corazón, guardad la receta y preparad para ellas estas galletas. ????
Paso 1 de 6: Batimos los huevos con el azúcar. Añadimos la piel de la naranja, la canela y mezclamos.
Paso 2 de 6: Incorporamos aceite y avellanas. Por último añadimos la harina en varias tandas para poder regular mejor la consistencia de la masa.
Paso 3 de 6: Una vez obtenido un compuesto trabajable con las manos formamos un bloque. Déjalo reposar al menos media hora en la nevera y luego extiéndelo con un rodillo.
Paso 4 de 6: Obtenemos un grosor de aproximadamente medio centímetro y recortamos las galletas dándoles la forma que más prefiramos.
Paso 5 de 6: Colocadlas sobre las bandejas forradas con papel de horno, espolvoreadlas con azúcar (opcional) y hornead a 180 grados durante unos 15/20 minutos. Horno estático y rejilla central.
Paso 6 de 6: Una vez listas y tibias, terminamos con una nevada de azúcar glas.
Receta de MescolaBene
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Frutos de cáscara
| Valores medios | Por porción136 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1916 kJ458 kcal | 1407 kJ336 kcal |
| Grasas | 6,68 g | 4,9 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,86 g | 0,63 g |
| Carbohidratos | 92,84 g | 68,14 g |
| de los cuales azúcares | 40,26 g | 29,55 g |
| Fibra | 2,56 g | 1,88 g |
| Proteínas | 11,23 g | 8,24 g |
| Sal | 0,03 g | 0,02 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
