Los cucumber rolls son un aperitivo fresco, ligero y facilísimo de preparar. Perfectos para un almuerzo rápido o un aperitivo original, se pueden personalizar con tus ingredientes favoritos.
Paso 1 de 5: Corta el pepino en lonchas finas, manteniendo la piel. Sécalas bien con papel absorbente y colócalas un poco superpuestas sobre film transparente.
Paso 2 de 5: Unta el queso para untar sobre cada loncha de pepino.
Paso 3 de 5: Añade una loncha de salmón ahumado y unas hojas de rúcula.
Paso 4 de 5: Enrolla ayudándote con el film transparente y deja que se compacte en el frigorífico durante una hora. Luego corta obteniendo los rolls.
Paso 5 de 5: Sirve inmediatamente para garantizar la frescura, decorando con semillas al gusto.
Receta de MescolaBene
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado, Soja y Leche
| Valores medios | Por porción125 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 575 kJ137 kcal | 460 kJ110 kcal |
| Grasas | 8,53 g | 6,82 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,81 g | 3,85 g |
| Carbohidratos | 1,64 g | 1,31 g |
| de los cuales azúcares | 1,51 g | 1,21 g |
| Fibra | 0,58 g | 0,46 g |
| Proteínas | 13,36 g | 10,69 g |
| Sal | 0,85 g | 0,68 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
