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  1. Minipizzas con yogur
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Minipizzas con yogur

Descripción

Minipizzas rápidas preparadas con masa de yogur, estiradas con el rodillo y cocinadas en sartén. Condimentadas con tomate, mozzarella y aceitunas taggiasche para dos minipizzas listas en pocos minutos.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 6: Mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol.

  2. 2

    Paso 2 de 6: Añade el yogur y el aceite y amasa hasta obtener una masa suave.

  3. 3

    Paso 3 de 6: Divide la masa en 2 bolas y estíralas con el rodillo hasta el grosor deseado.

  4. 4

    Paso 4 de 6: Calienta una sartén antiadherente y cocina las bases 2-3 minutos por lado hasta que estén ligeramente doradas.

  5. 5

    Paso 5 de 6: Distribuye el tomate sobre las bases, añade mozzarella en trozos y aceitunas taggiasche.

  6. 6

    Paso 6 de 6: Tapa la sartén y deja que la mozzarella se funda unos minutos antes de servir.

Pasteles salados

Minipizzas con yogur

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 10 minutos
  • Cocción: 6 minutos
  • Italia

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Ingredientes de la masa

  • Harina 00130 g
  • Yogur blanco120 ml
  • Levadura instantánea para tartas saladas5 g
  • Sal (pizca)1 Pizca
  • Aceite10 g
  • Ingredientes para la cobertura (al gusto)

  • Tomate triturado o salsa de tomateal gusto
  • Mozzarellaal gusto
  • Aceitunas taggiascheal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche

MescolaBene
Alérgenos y análisis de los ingredientes
Valores mediosPor porción128 g · 1 de 2Por 100 g
Energía1061 kJ254 kcal829 kJ198 kcal
Grasas2,79 g2,18 g
de los cuales ácidos grasos saturados1,29 g1,01 g
Carbohidratos50,06 g39,11 g
de los cuales azúcares3,69 g2,88 g
Fibra1,43 g1,12 g
Proteínas9,56 g7,47 g
Sal0,52 g0,41 g
  • Proteínas7,47 g · 15%
  • Carbohidratos39,11 g · 76%
  • Grasas2,18 g · 9%
  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Solanáceas · Tomate

Sugerencias

  • Rodillo
  • Sartén antiadherente
  • Bol

Información

Más información
Receta rápida y sin un largo levado; ideal para una preparación rápida de 2 minipizzas. También apta para variantes con hierbas aromáticas u otros toppings al gusto.
Origen
Italia

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