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  1. Noodles con verduras y anacardos

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Inicio
Recetas
MescolaBene
Noodles con verduras y anacardos

Descripción

Hoy preparamos juntos un plato de sabores orientales. Perfecto para cuando se tiene poco tiempo para cocinar e ideal para cuando apetece comer con palillos ?? así que palillos en mano y veamos los ingredientes que necesitaremos!

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: En una sartén vertemos el aceite y dejamos dorar el jengibre y el ajo picados. Añadimos guindilla, semillas de sésamo y luego las verduras cortadas finamente. Las salteamos unos minutos a fuego fuerte.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Desglasamos con la salsa de soja y por último añadimos nuestros noodles previamente escaldados en agua salada. Los salteamos junto con las verduras añadiendo una parte de los anacardos picados gruesamente.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Emplatamos terminando con semillas de sésamo, un poco más de anacardos y, si os apetece, una pizca de guindilla seca. palillos en posición 🥢.. ¡a comer!

Primeros platos

Noodles con verduras y anacardos

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 30 minutos
  • China

Receta de MescolaBene

Alérgenos y análisis de los ingredientes

Ingredientes

Porciones
  • Zanahorias2 Unidades
  • Cebolla blanca1 Unidad
  • Col repollo1 Unidad
  • Vermicelli noodles200 g
  • Salsa de soja5 Cucharadas
  • Semillas de sésamoal gusto
  • Anacardos15 Unidades
  • Ajo1 Unidad
  • Jengibre en polvo1 Cucharadita
  • Guindilla en copos1 Pizca
  • Aceite de semillas2 Cucharadas

Valores nutricionales

Análisis de los ingredientes

En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Soja, Frutos de cáscara y Sésamo

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • Contiene níquel
Valores mediosPor 100 g
Energía316 kJ76 kcal
Grasas1 g
de los cuales ácidos grasos saturados0,18 g
Carbohidratos12,89 g
de los cuales azúcares3,47 g
Fibra1,53 g
Proteínas3,36 g
Sal0,24 g
  • Proteínas3,36 g · 18%
  • Carbohidratos12,89 g · 70%
  • Grasas1 g · 12%

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • No contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaDetectado
  7. 7LecheNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoDetectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Legumbres · Solanáceas · Tomate

Sugerencias

  • Un wok
  • Una sartén antiadherente en ausencia del wok
  • Una olla para hervir los vermicelli noodles

Información

Notas de conservación
Consérvalo en un recipiente hermético y ponlo en la nevera. ¡Podrás recalentarlo salteándolo en el wok durante unos minutos!
Más información
Si eliminas las partes más duras de la col no las tires. ¡Serán estupendas en el caldo de verduras ?
Origen
China