Una receta sencilla y rápida para preparar una deliciosa pasta al horno con crema de calabacín, mozzarella y jamón cocido, perfecta para una comida sabrosa y fundente.
Paso 1 de 7: En una sartén, saltea los calabacines cortados en rodajas con aceite, ajo, sal y pimienta hasta que estén tiernos.
Paso 2 de 7: Tritura los calabacines para obtener una crema suave.
Paso 3 de 7: Escalda las farfalle en agua con sal, escúrrelas y pásalas a un bol.
Paso 4 de 7: Añade la crema de calabacín a la pasta, luego la mozzarella en cubitos y el jamón cocido.
Paso 5 de 7: Mezcla bien todo y transfiere a una fuente para horno.
Paso 6 de 7: Espolvorea con parmesano rallado, añade un chorrito de aceite y hornea a 200°C durante unos 15 minutos.
Termina con el grill para obtener una costra dorada perfecta.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
| Valores medios | Por porción288 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2566 kJ613 kcal | 892 kJ213 kcal |
| Grasas | 20,15 g | 7,01 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 10,09 g | 3,51 g |
| Carbohidratos | 75,5 g | 26,26 g |
| de los cuales azúcares | 4,92 g | 1,71 g |
| Fibra | 2,96 g | 1,03 g |
| Proteínas | 35,48 g | 12,34 g |
| Sal | 0,55 g | 0,19 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
