Las lenguas de pizza son crujientes, sin levado y súper fáciles de hacer. Perfectas para disfrutar templadas y sazonadas al gusto.
Paso 1 de 6: Amasa la harina y el agua, luego añade la sal y por último el aceite.
Paso 2 de 6: Forma un bollo y deja reposar 30 minutos.
Paso 3 de 6: Divide la masa en tres partes y estira las lenguas de pizza.
Paso 4 de 6: Colócalas en una bandeja con papel de horno engrasado con aceite, añade un poco de salsa y hornea a 250°C en horno estático, en la parte baja, durante 10 minutos.
Paso 5 de 6: Saca, añade más salsa y vuelve a hornear en la parte central durante otros 10 minutos.
Paso 6 de 6: Cuando estén crujientes y un poco tostadas, añade sabor al gusto (yo añadí orégano seco).
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 3 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: Alérgenos detectados: Gluten
| Valores medios | Por porción102 g · 1 de 3 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1385 kJ331 kcal | 1353 kJ323 kcal |
| Grasas | 0,85 g | 0,83 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,14 g | 0,14 g |
| Carbohidratos | 71,3 g | 69,67 g |
| de los cuales azúcares | 1,09 g | 1,07 g |
| Fibra | 2,35 g | 2,3 g |
| Proteínas | 11,25 g | 10,99 g |
| Sal | 0,92 g | 0,9 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
