Amasa la harina y el agua, luego añade la sal y por último el aceite.
Forma un bollo y deja reposar 30 minutos.
Divide la masa en tres partes y estira las lenguas de pizza.
Colócalas en una bandeja con papel de horno engrasado con aceite, añade un poco de salsa y hornea a 250°C en horno estático, en la parte baja, durante 10 minutos.
Saca, añade más salsa y vuelve a hornear en la parte central durante otros 10 minutos.
Cuando estén crujientes y un poco tostadas, añade sabor al gusto (yo añadí orégano seco).
Para disfrutar templadas, ¡facilísimas e irresistibles!
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 323,46 |
| Carbohidratos (g) | 69,67 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,07 |
| Grasas (g) | 0,83 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,14 |
| Proteínas (g) | 10,99 |
| Fibra (g) | 2,29 |
| Sal (g) | 0,9 |
