Fusilli de guisantes con cremoso de queso untable y jamón cocido

Fusilli de guisantes con cremoso de queso untable y jamón cocido

@mescolabene

Un primer plato rápido y sabroso, perfecto para empezar la semana con ligereza y sabor. Los fusilli de guisantes se unen a una cremita de queso untable y jamón cocido, inspirados en la clásica pasta con nata, guisantes y jamón, pero con un toque más ligero y original.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Fusilli de guisantes320
  • Cebolleta1
  • Jamón cocido150
  • Queso untable2
  • Pimientaq.b.
  • Agua de cocción de la pastaq.b.
  • Salq.b.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Dora la cebolleta en la sartén.

  2. PASO 2 DE 5

    Añade el jamón cocido cortado en trocitos.

  3. PASO 3 DE 5

    En un bol, crea una cremita con dos cucharadas de queso untable, pimienta y un poco del agua de cocción de la pasta.

  4. PASO 4 DE 5

    Incorpora la cremita a la cebolleta y al jamón, añadiendo más agua de cocción para obtener la consistencia adecuada.

  5. PASO 5 DE 5

    Escurre los fusilli directamente en la sartén, mezcla bien y sirve.

Información general

Más información

Perfecto para toda la familia e ideal para quienes buscan recetas fáciles y rápidas.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)296,55
Carbohidratos (g)39,54
de los cuales azúcares (g)1,6
Grasas (g)9
de las cuales saturadas (g)4,38
Proteínas (g)16,41
Fibra (g)1
Sal (g)0,41
  • Proteínas
    16,41g · 22%
  • Carbohidratos
    39,54g · 52%
  • Grasas
    9g · 27%