Ingredientes
N.º de porciones
- Hojas de col rizadaq.b.
- Aceite de oliva virgen extra
11 - Salq.b.
- Especias al gustoq.b.
Preparación
- PASO 1 DE 5
Lava y seca bien las hojas de col rizada, luego córtalas en trozos eliminando el tallo central.
- PASO 2 DE 5
En un bol, aliña la col rizada con aceite, sal y tus especias favoritas. Mezcla bien con las manos para distribuir el condimento.
- PASO 3 DE 5
Coloca los trozos de col rizada en la cesta de la freidora de aire en una sola capa (¡no los superpongas!).
- PASO 4 DE 5
Cocina a 160°C durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción, hasta que queden crujientes.
- PASO 5 DE 5
Déjalas enfriar unos minutos: se volverán aún más crujientes.
Sugerencias
Freidora de aire
Información general
Notas de conservación
Consumir enseguida para una mejor textura crujiente
Más información
Pruébalas con una salsa ligera como hummus o yogur con limón.
Origen
Italia, Calabria
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias