Un plato de sepias aromático y sabroso, enriquecido por el toque fresco del jengibre. Ideal para disfrutar en familia o con amigos.
Paso 1 de 7: Limpiar las sepias y cortarlas en tiras.
Paso 2 de 7: Picar finamente el jengibre.
Paso 3 de 7: Calentar aceite en una sartén y añadir el jengibre picado.
Paso 4 de 7: Añadir las sepias y dorarlas durante unos minutos.
Paso 5 de 7: Ajustar de sal y pimienta al gusto.
Paso 6 de 7: Continuar la cocción a fuego medio durante unos 15 minutos.
Paso 7 de 7: Servir las sepias al jengibre bien calientes.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Alérgenos detectados: Moluscos
| Valores medios | Por porción208 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 628 kJ150 kcal | 302 kJ72 kcal |
| Grasas | 3,05 g | 1,47 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,85 g | 0,41 g |
| Carbohidratos | 2,74 g | 1,32 g |
| de los cuales azúcares | 1,54 g | 0,74 g |
| Fibra | 0,17 g | 0,08 g |
| Proteínas | 28,15 g | 13,55 g |
| Sal | 0,21 g | 0,1 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
