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Ingredientes

N.º de porciones
  • 2 huevos grandes2
  • 1 calabacín verde1
  • 1 cucharada de cebollino1
  • Aceite de oliva virgen extra2
  • Salq.b.
Huevos con calabacines

Huevos con calabacines

@manu-food-writer
Categoría: Segundos platos

Descubre el auténtico sabor de los Huevos con calabacines: un plato sencillo y delicioso con ingredientes frescos y sabor italiano. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Lavar el calabacín y cortarlo en juliana, quitar toda el agua sobrante aplastándolo.

  2. PASO 2 DE 4

    En una sartén verter el aceite y los calabacines, ajustar de sal y cocinar durante 10 minutos a fuego bajo.

  3. PASO 3 DE 4

    Abrir los huevos y verterlos sobre los calabacines, bien separados entre sí, salar y añadir el cebollino.

  4. PASO 4 DE 4

    Cocinar durante unos 10 minutos, pero la cocción es a vuestro gusto según la preferencia.

Sugerencias

  • Vino

  • Sartén

Información general

Más información

Conservar como máximo 24 horas en el frigorífico. Acompañar con pan tostado.

Origen

Italia

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)63,66
Carbohidratos (g)1,1
de los cuales Azúcares (g)1,05
Grasas (g)3,75
de los cuales saturados (g)1,36
Proteínas (g)6,03
Fibra (g)0,76
Venta (g)0,06
  • Proteínas
    6,03g · 39%
  • Carbohidratos
    1,1g · 7%
  • Grasas
    3,75g · 54%
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