Pan de plátano

Name: Pan de plátano
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Stati Uniti d'America
Ingredients: 0 null Para la receta (6 porciones); 4 null Plátanos muy maduros (congelados y luego descongelados); 1 null Plátano maduro (para decorar); 250 null Harina de trigo; 150 null Azúcar moreno; 4 null Levadura en polvo; 0 null Valores nutricionales por porción; 319 null Calorías; 11.99 null Grasas; 7.22 null Grasas saturadas; 46.2 null Carbohidratos; 26.93 null Azúcares; 2.75 null Fibra; 5.31 null Proteínas; 0.46 null Sal; 30 null Pepitas de chocolate

@manu-food-writer

Categoría: Postres

Pan de plátano sencillo y rápido con plátanos Chiquita muy maduros (también congelados). No tires los plátanos con la piel oscura: son perfectos para este dulce suave y aromático. Sugerencia: guarda los plátanos demasiado maduros en el congelador.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 65 minCocción: 65 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Stati Uniti d'America

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingredientes

N.º de porciones

Para la receta (6 porciones)
Plátanos muy maduros (congelados y luego descongelados)4
Plátano maduro (para decorar)1
Harina de trigo250
Azúcar moreno150
Levadura en polvo4
Valores nutricionales por porción
Calorías319
Grasas12
Grasas saturadas7.2
Carbohidratos46.2
Azúcares26.9
Fibra2.8
Proteínas5.3
Sal0.5
Pepitas de chocolate30

Preparación

PASO 1 DE 5
Precalienta el horno a 180 °C. Forra un molde con papel de horno o pulveriza con spray antiadherente y resérvalo.
PASO 2 DE 5
Deja descongelar los plátanos muy maduros si estaban congelados, pélalos y aplástalos con un tenedor hasta hacerlos puré.
PASO 3 DE 5
En un bol grande, mezcla el puré con el azúcar moreno hasta obtener una mezcla lisa y cremosa. Añade la harina, la levadura y las pepitas de chocolate
PASO 4 DE 5
Corta un plátano en rodajas para decorar y añade algunas pepitas de chocolate
PASO 5 DE 5
Hornea durante 50 minutos

Sugerencias

Molde de plumcake
Papel de horno
Cuencos
Batidor o cuchara
Tenedor
Rejilla para enfriar

Información general

Más información

Receta vegetariana. Tiempo total indicativo 75 minutos. Conservar a temperatura ambiente durante 2-3 días o en el frigorífico durante 4-5 días; puede congelarse en rebanadas.

Origen

Stati Uniti d'America

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias