Descubre el sabor auténtico de las Linguine con salsa de langosta: linguine con langosta fresca y vino blanco, un plato de la tradición italiana. ¡Pruébalo ahora!
Paso 1 de 4: Como primera cosa, recuerda que la langosta se ha descongelado con antelación y luego hay que cortarla en trozos para tenerla lista para añadir al sofrito, primero a lo largo y luego cortándola con las tijeras.
Paso 2 de 4: Cortar los dientes de ajo, ponerlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite y dejar sofreír a fuego lento.
Paso 3 de 4: En cuanto el ajo coja color, añadir la langosta en trozos y evaporar con el vino blanco; después añadir el tomate triturado y dejar cocer 15 minutos.
Paso 4 de 4: Mientras la salsa termina de cocinarse, hervir las linguine en abundante agua con sal.
Receta de
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Crustáceos
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 390 kJ93 kcal |
| Grasas | 1,2 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,36 g |
| Carbohidratos | 10,76 g |
| de los cuales azúcares | 2,08 g |
| Fibra | 0,54 g |
| Proteínas | 10,23 g |
| Sal | 0,1 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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