Descubre el sabor auténtico de las Linguine con salsa de langosta: linguine con langosta fresca y vino blanco, un plato de la tradición italiana. ¡Pruébalo ahora!
Como primera cosa, recuerda que la langosta se ha descongelado con antelación y luego hay que cortarla en trozos para tenerla lista para añadir al sofrito, primero a lo largo y luego cortándola con las tijeras.
Cortar los dientes de ajo, ponerlos en una sartén con 2 cucharadas de aceite y dejar sofreír a fuego lento.
En cuanto el ajo coja color, añadir la langosta en trozos y evaporar con el vino blanco; después añadir el tomate triturado y dejar cocer 15 minutos.
Mientras la salsa termina de cocinarse, hervir las linguine en abundante agua con sal.
Tijeras
Sartén
Olla
Vino
Italia
| Energía (kcal) | 93,33 |
| Carbohidratos (g) | 10,76 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,08 |
| Grasas (g) | 1,19 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,35 |
| Proteínas (g) | 10,23 |
| Fibra (g) | 0,54 |
| Sal (g) | 0,09 |
