Deliciosas galletas de nueces, ligeras y crujientes
Paso 1 de 7: Tritura los gherigli de nuez en una picadora hasta obtener una textura fina.
Paso 2 de 7: En un bol, une las nueces picadas con el azúcar moreno y la clara de huevo.
Paso 3 de 7: Si lo deseas, añade la ralladura de naranja o el aroma de vainilla.
Paso 4 de 7: Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5 de 7: Humedece las manos y toma pequeñas porciones de masa formando bolitas.
Paso 6 de 7: Reboza las bolitas primero en el azúcar moreno y luego en el azúcar glas.
Paso 7 de 7: Hornea 15 minutos a 180 grados
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Frutos de cáscara
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 2231 kJ533 kcal |
| Grasas | 40,06 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,28 g |
| Carbohidratos | 33,74 g |
| de los cuales azúcares | 32,56 g |
| Fibra | 3,65 g |
| Proteínas | 9,67 g |
| Sal | 0,02 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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