Ingredientes
N.º de porciones
- Gherigli de nuez
300300 - Clara de huevo
6060 - Azúcar moreno
150150 - Azúcar glasq.b.
Preparación
- PASO 1 DE 7
Tritura los gherigli de nuez en una picadora hasta obtener una textura fina.
- PASO 2 DE 7
En un bol, une las nueces picadas con el azúcar moreno y la clara de huevo.
- PASO 3 DE 7
Si lo deseas, añade la ralladura de naranja o el aroma de vainilla.
- PASO 4 DE 7
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- PASO 5 DE 7
Humedece las manos y toma pequeñas porciones de masa formando bolitas.
- PASO 6 DE 7
Reboza las bolitas primero en el azúcar moreno y luego en el azúcar glas.
- PASO 7 DE 7
Hornea 15 minutos a 180 grados
Información general
Notas de conservación
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Más información
Perfectas para servir con una taza de té o café.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 533,29 |
| Carbohidratos (g) | 33,74 |
| de los cuales azúcares (g) | 32,56 |
| Grasas (g) | 40,06 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,28 |
| Proteínas (g) | 9,67 |
| Fibra (g) | 3,65 |
| Sal (g) | 0,02 |
- Proteínas9,67g · 7%
- Carbohidratos33,74g · 25%
- Grasas40,06g · 67%