Escalopines de cerdo al aroma de trufa
Receta para preparar escalopines de cerdo al aroma de trufa, un segundo plato rápido y sabroso. Un segundo plato que combina la carne con el queso, con un sabor único y especial gracias a la trufa del queso. Escalopines de cerdo sin el ingrediente principal, la harina para enharinar las lonchas. Lonchas delicadísimas que hacen especiales las cenas, incluso las más rápidas, siempre que este condimento resulte del agrado de los amantes de la trufa.
Ingredientes
- Filete de cerdoq.b.
- Queso con trufaq.b.
- Aceite de oliva virgen extra
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Preparación
- PASO 1 DE 3
Calentad el aceite en una sartén durante un minuto, añadid las lonchas de cerdo.
- PASO 2 DE 3
Mientras tanto, cortad el queso en lonchas de máximo 2 cm de grosor.
- PASO 3 DE 3
Cuando termine la cocción, añadid el queso y coced unos minutos hasta que se funda por completo.
Sugerencias
Sartén
Vino
Información general
Notas de conservación
Conservar cocido durante un máximo de 24 horas.
Más información
¡Calientes y fundentes!
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 899 |
| Grasas (g) | 99,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 14,46 |
- Proteínas0g · 0%
- Carbohidratos0g · 0%
- Grasas99,9g · 100%