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  3. Escalopines de cerdo al aroma de trufa

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Manu food writer
Escalopines de cerdo al aroma de trufa

Descripción

Receta para preparar escalopines de cerdo al aroma de trufa, un segundo plato rápido y sabroso. Un segundo plato que combina la carne con el queso, con un sabor único y especial gracias a la trufa del queso. Escalopines de cerdo sin el ingrediente principal, la harina para enharinar las lonchas. Lonchas delicadísimas que hacen especiales las cenas, incluso las más rápidas, siempre que este condimento resulte del agrado de los amantes de la trufa.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Calentad el aceite en una sartén durante un minuto, añadid las lonchas de cerdo.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Mientras tanto, cortad el queso en lonchas de máximo 2 cm de grosor.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Cuando termine la cocción, añadid el queso y coced unos minutos hasta que se funda por completo.

Segundos platos

Escalopines de cerdo al aroma de trufa

  • Dificultad: Fácil
  • Cocción: 10 minutos
  • Italia

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Filete de cerdoal gusto
  • Queso con trufaal gusto
  • Aceite de oliva virgen extra2 Cucharadas

Valores nutricionales

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche

Manu food writer
Alérgenos y análisis de los ingredientes
Valores mediosPor 100 g
Energía3761 kJ899 kcal
Grasas99,9 g
de los cuales ácidos grasos saturados14,46 g
  • Proteínas0 g · 0%
  • Carbohidratos0 g · 0%
  • Grasas99,9 g · 100%
  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • No contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • No contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • No contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • No contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche

Sugerencias

  • Sartén
  • Vino

Información

Notas de conservación
Conservar cocido durante un máximo de 24 horas.
Más información
¡Calientes y fundentes!
Origen
Italia