Ensalada de arroz veraniega, fresca y sabrosa preparada con arroz, mariscos congelados (condimare), palitos de pescado, tomatitos, aceitunas negras y perejil. Receta práctica y rápida, ideal para comidas en la playa, pícnics o cenas ligeras.
Paso 1 de 7: Descongelar el paquete de palitos de pescado.
Paso 2 de 7: Cocer el arroz en abundante agua salada hirviendo durante el tiempo indicado en el paquete; una vez cocido, enfriarlo enseguida bajo agua fría y aliñarlo con dos cucharadas de aceite.
Paso 3 de 7: Mientras tanto, en una sartén verter aceite de oliva virgen extra y añadir el condimare aún congelado; cocinar unos minutos hasta su completa descongelación.
Paso 4 de 7: Añadir el vino blanco al condimare y dejar evaporar; dejar enfriar y añadir el perejil fresco picado.
Paso 5 de 7: Cortar los palitos de pescado en trocitos.
Paso 6 de 7: En un bol unir el arroz enfriado, las aceitunas negras en rodajas, 3/4 de los palitos de pescado troceados, los tomatitos cortados y por último el condimare enfriado.
Receta de Manu food writer
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Pescado
Paso 7 de 7: Añadir una última cucharada de aceite de oliva virgen extra, más perejil fresco
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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