Sofríe zanahorias, cebollas y apio en una sartén.
Corta la merluza en trozos y añádela al sofrito, dorándola durante unos minutos.
Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
Agrega el concentrado de tomate, la sal, la pimienta y mezcla.
Escurre la pasta al dente directamente en la sartén, añade un cucharón de agua de cocción y mezcla.
Emplata añadiendo perejil picado.
Con poco más de 5€ prepararás un plato delicioso.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 123,56 |
| Carbohidratos (g) | 15,93 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,87 |
| Grasas (g) | 0,36 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 7,38 |
| Fibra (g) | 0,45 |
| Sal (g) | 0,02 |
