Un primer plato delicioso, sano y completo, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
Paso 1 de 6: Sofríe zanahorias, cebollas y apio en una sartén.
Paso 2 de 6: Corta la merluza en trozos y añádela al sofrito, dorándola durante unos minutos.
Paso 3 de 6: Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
Paso 4 de 6: Agrega el concentrado de tomate, la sal, la pimienta y mezcla.
Paso 5 de 6: Escurre la pasta al dente directamente en la sartén, añade un cucharón de agua de cocción y mezcla.
Paso 6 de 6: Emplata añadiendo perejil picado.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Pescado
| Valores medios | Por porción585 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 3024 kJ723 kcal | 517 kJ124 kcal |
| Grasas | 2,05 g | 0,35 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,35 g | 0,06 g |
| Carbohidratos | 93,25 g | 15,94 g |
| de los cuales azúcares | 5,09 g | 0,87 g |
| Fibra | 2,69 g | 0,46 g |
| Proteínas | 43,23 g | 7,39 g |
| Sal | 0,12 g | 0,02 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
