Una masa base sencilla y versátil que puede moldearse en diferentes formas, incluidos los ñoquis. Perfecta para recetas rápidas y fáciles.
Paso 1 de 4: En un bol, mezcla la harina con el agua y el aceite hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2 de 4: Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos.
Paso 3 de 4: Dale la forma deseada, como ñoquis u otras formas al gusto.
Paso 4 de 4: Cuece en agua hirviendo durante unos 5 minutos o hasta que los ñoquis suban a la superficie.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: Alérgenos detectados: Gluten
| Valores medios | Por porción50 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 676 kJ162 kcal | 1351 kJ323 kcal |
| Grasas | 0,35 g | 0,7 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,04 g | 0,08 g |
| Carbohidratos | 35,8 g | 71,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,85 g | 1,7 g |
| Fibra | 1,1 g | 2,2 g |
| Proteínas | 5,5 g | 11 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
