Spinacinas de pollo caseras: tiernas por dentro y crujientes por fuera. Receta sencilla y rápida, perfecta para grandes y pequeños.
Paso 1 de 6: En un bol, mezclar medio kilo de carne picada de pollo con las espinacas previamente cocidas, picadas y bien escurridas para eliminar el exceso de agua.
Paso 2 de 6: Añadir dos cucharadas de parmesano rallado y sal al gusto (aproximadamente una cucharadita y media por 500 g de carne). Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 de 6: Tomar porciones de la mezcla y darles una forma aplastada para formar las spinacinas.
Paso 4 de 6: Preparar el rebozado: pasar las spinacinas por el huevo batido y luego por el pan rallado hasta cubrirlas uniformemente.
Paso 5 de 6: Cocinar: freír en una sartén con aceite caliente hasta dorarlas por ambos lados, o colocarlas en una bandeja, pincelarlas con aceite y cocinarlas en el horno hasta que queden crujientes por fuera.
Paso 6 de 6: Servir calientes, son perfectas para grandes y pequeños.
Receta de
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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