Ingredientes
N.º de porciones
- Patatas
400400 - Queso parmesano rallado
22 - Huevo
11 - Provola
5050 - Pan ralladoq.b.
- Aceite de oliva virgen extraq.b.
- Salq.b.
Preparación
- PASO 1 DE 6
Hierve las patatas en abundante agua salada hasta que estén tiernas.
- PASO 2 DE 6
Tritura las patatas y mézclalas con el parmesano rallado, el huevo y una pizca de sal.
- PASO 3 DE 6
Forma bolitas con la mezcla, colocando en el centro un trocito de provola.
- PASO 4 DE 6
Pasa las bolitas por el pan rallado para cubrirlas uniformemente.
- PASO 5 DE 6
Coloca las bolitas sobre una bandeja forrada con papel de horno y píntalas con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- PASO 6 DE 6
Hornea en horno precalentado a 200°C durante unos 20-30 minutos, hasta que estén doradas.
Sugerencias
Pasapurés
Bandeja de horno
Papel de horno
Información general
Origen
Italia, Emilia Romagna
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 116,65 |
| Carbohidratos (g) | 13,55 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,37 |
| Grasas (g) | 4,17 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,27 |
| Proteínas (g) | 6,43 |
| Fibra (g) | 1,2 |
| Sal (g) | 0,13 |
- Proteínas6,43g · 22%
- Carbohidratos13,55g · 46%
- Grasas4,17g · 32%