Las bruschetas con stracchino y salchicha son un entrante delicioso y fácil de preparar. Perfectas para cualquier ocasión, son crujientes y sabrosas gracias a la combinación de stracchino cremoso y salchicha aromatizada con romero.
Cortar el pan en rebanadas no demasiado finas.
En un bol añadir la salchicha desmenuzada con las manos y sin la tripa.
Añadir al gusto el romero y mezclar bien con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Untar la mezcla obtenida sobre las rebanadas de pan.
Hornear en el horno o en la freidora de aire a 200 grados durante 10-15 minutos hasta que se forme una costra dorada en la superficie.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 290,07 |
| Carbohidratos (g) | 21,53 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,88 |
| Grasas (g) | 16,73 |
| de las cuales saturadas (g) | 7,96 |
| Proteínas (g) | 14,01 |
| Fibra (g) | 1,36 |
| Sal (g) | 0,67 |
