¡Una receta fácil y rápida que os conquistará! Unos rollitos a base de pan de molde, rellenos de mozzarella y tomate, empanados y horneados hasta quedar crujientes y fundentes. También pueden cocinarse en freidora de aire.
Coged la rebanada de pan de molde y aplastadla con el rodillo.
En un bol mezclad la mozzarella cortada en dados, el tomate triturado, el aceite, la sal y el orégano.
Colocad la mezcla en el centro de la rebanada de pan de molde y cerrad formando un cannoli.
Pasadlos por el huevo batido y el pan rallado y colocadlos en la bandeja con papel de horno.
Cocinad en horno ventilado precalentado (o en freidora de aire) a 200°C durante 15/20 minutos.
Rodillo
Bol
Bandeja
Papel de horno
También pueden cocinarse en freidora de aire.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 240,65 |
| Carbohidratos (g) | 34,55 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,42 |
| Grasas (g) | 6,84 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,05 |
| Proteínas (g) | 10,35 |
| Fibra (g) | 1,7 |
| Sal (g) | 0,73 |
