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Cannolis de pan de molde a la pizzaiola

Descripción

¡Una receta fácil y rápida que os conquistará! Unos rollitos a base de pan de molde, rellenos de mozzarella y tomate, empanados y horneados hasta quedar crujientes y fundentes. También pueden cocinarse en freidora de aire.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: Coged la rebanada de pan de molde y aplastadla con el rodillo.

  2. 2

    Paso 2 de 5: En un bol mezclad la mozzarella cortada en dados, el tomate triturado, el aceite, la sal y el orégano.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Colocad la mezcla en el centro de la rebanada de pan de molde y cerrad formando un cannoli.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Pasadlos por el huevo batido y el pan rallado y colocadlos en la bandeja con papel de horno.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Cocinad en horno ventilado precalentado (o en freidora de aire) a 200°C durante 15/20 minutos.

Entrantes

Cannolis de pan de molde a la pizzaiola

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 20 minutos
  • Italia, Sicilia

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Rebanadas de pan de molde5 Unidades
  • Mozzarella para pizza (o bien escurrida o scamorza)200 g
  • Tomate triturado100 g
  • Oréganoal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
  • Huevos2 Unidades
  • Pan rallado200 g
  • Salal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 5 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche

Foodiecooklab
Alérgenos y análisis de los ingredientes
Valores mediosPor porción204 g · 1 de 5Por 100 g
Energía2054 kJ491 kcal1007 kJ241 kcal
Grasas13,97 g6,85 g
de los cuales ácidos grasos saturados6,24 g3,06 g
Carbohidratos70,5 g34,56 g
de los cuales azúcares6,98 g3,42 g
Fibra3,47 g1,7 g
Proteínas21,09 g10,34 g
Sal1,49 g0,73 g
  • Proteínas10,34 g · 17%
  • Carbohidratos34,56 g · 57%
  • Grasas6,85 g · 26%
  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Por verificar para vegetarianos
  • Por verificar para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Solanáceas · Tomate

Sugerencias

  • Rodillo
  • Bol
  • Bandeja
  • Papel de horno

Información

Más información
También pueden cocinarse en freidora de aire.
Origen
Italia, Sicilia