Crepes sin huevos

Crepes sin huevos

@foodiecooklab

Crepes sin huevos, suaves y elásticas, aptas tanto para rellenos dulces como salados. También pueden prepararse sin lactosa y sin derivados animales.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Leche125 g
  • Harina55 g

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un bol, mezcla la leche con la harina hasta obtener una masa lisa y sin grumos.

  2. PASO 2 DE 4

    Calienta una sartén antiadherente y vierte un cucharón de masa, distribuyéndola uniformemente.

  3. PASO 3 DE 4

    Cocina durante aproximadamente 1-2 minutos por lado, hasta que se dore.

  4. PASO 4 DE 4

    Repite el proceso hasta terminar la masa.

Sugerencias

  • Sartén antiadherente

  • Bol

  • Cucharón

Información general

Más información

Aptas para rellenos dulces o salados. También pueden prepararse sin lactosa y sin derivados animales.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)123,69
Carbohidratos (g)25,49
de los cuales azúcares (g)4,13
Grasas (g)0,35
de las cuales saturadas (g)0,12
Proteínas (g)5,93
Fibra (g)0,67
Sal (g)0,03
  • Proteínas
    5,93g · 18%
  • Carbohidratos
    25,49g · 79%
  • Grasas
    0,35g · 2%