Los rollitos de col rellenos de mozzarella de búfala y jamón cocido son un segundo plato sabroso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión.
Escaldar las hojas de col durante un minuto después de retirar el nervio central.
Secar bien las hojas y rellenarlas con parmesano, mozzarella y jamón cocido, luego cerrarlas en forma de rollito.
Pincelar una fuente para horno con aceite y espolvorearla con pan rallado y parmesano.
Colocar los rollitos de col en la fuente, rociarlos con un hilo de aceite y espolvorearlos con parmesano.
Hornear a 180°C durante unos 20 minutos.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 258,8 |
| Carbohidratos (g) | 0,6 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,6 |
| Grasas (g) | 20,52 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,96 |
| Proteínas (g) | 17,94 |
| Sal (g) | 0,38 |
