Los rollitos de col rellenos de mozzarella de búfala y jamón cocido son un segundo plato sabroso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión.
Paso 1 de 5: Escaldar las hojas de col durante un minuto después de retirar el nervio central.
Paso 2 de 5: Secar bien las hojas y rellenarlas con parmesano, mozzarella y jamón cocido, luego cerrarlas en forma de rollito.
Paso 3 de 5: Pincelar una fuente para horno con aceite y espolvorearla con pan rallado y parmesano.
Paso 4 de 5: Colocar los rollitos de col en la fuente, rociarlos con un hilo de aceite y espolvorearlos con parmesano.
Paso 5 de 5: Hornear a 180°C durante unos 20 minutos.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche
| Valores medios | Por porción63 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 677 kJ162 kcal | 1083 kJ259 kcal |
| Grasas | 12,83 g | 20,52 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,1 g | 4,96 g |
| Carbohidratos | 0,38 g | 0,6 g |
| de los cuales azúcares | 0,38 g | 0,6 g |
| Proteínas | 11,21 g | 17,94 g |
| Sal | 0,24 g | 0,38 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
