Un delicioso pastel salado de calabacín arenoso, crujiente y sabroso, perfecto para sorprender con sencillez.
Paso 1 de 7: Corta los calabacines en rodajas bastante finas.
Paso 2 de 7: En un bol añade los calabacines, una pizca de sal, un chorrito de aceite, el pan rallado, el parmesano y mezcla todo.
Paso 3 de 7: Bate dos huevos con una tacita de leche, añádelos a los calabacines y mezcla bien.
Paso 4 de 7: En el fondo de una fuente para horno añade un chorrito de aceite y una espolvoreada de pan rallado, vierte la mitad de la mezcla.
Paso 5 de 7: Rellena al gusto, cubre con la otra mitad de la mezcla, ayudándote con una espátula, nivelándolo de manera uniforme.
Paso 6 de 7: Añade un chorrito de aceite por encima y, si quieres, otra espolvoreada de pan rallado.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche
Paso 7 de 7: Hornea a 200 grados durante 20-25 minutos hasta que se dore.
| Valores medios | Por porción260 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1603 kJ383 kcal | 617 kJ147 kcal |
| Grasas | 22,93 g | 8,82 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 11,62 g | 4,47 g |
| Carbohidratos | 16,59 g | 6,38 g |
| de los cuales azúcares | 5,49 g | 2,11 g |
| Fibra | 1,46 g | 0,56 g |
| Proteínas | 27,92 g | 10,74 g |
| Sal | 1,4 g | 0,54 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
