Ingredientes
N.º de porciones
- Patata ya limpia
170170 - Mozzarella rallada
4040 - Parmesano
1010 - Salq.b.
- Relleno al gusto
Preparación
- PASO 1 DE 6
Pela la patata, enjuágala bajo el agua corriente y córtala finamente.
- PASO 2 DE 6
Coloca las rodajas en forma radial sobre una bandeja forrada con papel de horno.
- PASO 3 DE 6
Añade sal, mozzarella y parmesano.
- PASO 4 DE 6
Cocina a 180 grados durante 15 minutos (los tiempos de cocción varían según el tipo de horno).
- PASO 5 DE 6
Repite, si es necesario, también por el otro lado (añadiendo sin embargo menos queso).
- PASO 6 DE 6
Deja enfriar antes de rellenar.
Sugerencias
Bandeja de horno
Papel de horno
Información general
Más información
El relleno puede elegirse al gusto, haciendo la receta versátil y apta para todos los gustos.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 125,41 |
| Carbohidratos (g) | 14,04 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,44 |
| Grasas (g) | 4,91 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,94 |
| Proteínas (g) | 6,54 |
| Fibra (g) | 1,24 |
| Sal (g) | 0,08 |
- Proteínas6,54g · 21%
- Carbohidratos14,04g · 44%
- Grasas4,91g · 35%