Ingredientes
N.º de porciones
- Harina 00
300 g300 g - Agua
150 g150 g - Levadura instantánea
1 Unidad1 Unidad - Aceite de oliva virgen extra
1 Unidad1 Unidad - Sal
1 Unidad1 Unidad - Para el relleno
- Jamón cocidoal gusto
- Scamorza ahumadaal gusto
Preparación
- PASO 1 DE 7
En un bol, mezcla la harina con la levadura instantánea.
- PASO 2 DE 7
Añade el agua y el aceite de oliva virgen extra, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- PASO 3 DE 7
Añade una pizca de sal y sigue amasando.
- PASO 4 DE 7
Divide la masa en porciones y estírala en forma de lenguas.
- PASO 5 DE 7
Cocina en una sartén antiadherente durante unos 10 minutos, dándole la vuelta a mitad de cocción.
- PASO 6 DE 7
Añade el jamón cocido y la scamorza ahumada como relleno.
- PASO 7 DE 7
¡Sírvelo caliente y disfruta!
Información general
Más información
Receta ideal para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor.
Origen
Italia, Emilia Romagna
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 307,85 |
| Carbohidratos (g) | 68,37 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,55 |
| Grasas (g) | 0,64 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,07 |
| Proteínas (g) | 10,46 |
| Fibra (g) | 2,01 |
| Sal (g) | 1,26 |
- Proteínas10,46g · 13%
- Carbohidratos68,37g · 85%
- Grasas0,64g · 2%