Ingredientes
N.º de porciones
- Huevos
11 - Leche tibia
11 - Harina
11 - Mantequilla o aceite para engrasar la sarténq.b.
Preparación
- PASO 1 DE 6
En un bol une el huevo, el vaso de leche tibia y el vaso de harina.
- PASO 2 DE 6
Mezcla con un batidor de mano hasta obtener una masa líquida lisa y sin grumos.
- PASO 3 DE 6
Calienta una sartén antiadherente y úntala ligeramente con mantequilla o aceite.
- PASO 4 DE 6
Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente, distribuyéndola finamente, y cocina la crepe durante aproximadamente 1 minuto por lado, o hasta que esté dorada.
- PASO 5 DE 6
Repite con el resto de la masa.
- PASO 6 DE 6
Rellena las crepes al gusto y sirve calientes.
Sugerencias
Bol
Batidor de mano
Sartén antiadherente
Cucharón
Información general
Más información
Receta atribuida a @sabrina_abate. Las cantidades con 'vaso' son orientativas: ajusta la consistencia añadiendo leche si la masa queda demasiado espesa o harina si queda demasiado líquida.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 77,56 |
| Carbohidratos (g) | 10,14 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,97 |
| Grasas (g) | 1,75 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,67 |
| Proteínas (g) | 5,88 |
| Fibra (g) | 0,19 |
| Sal (g) | 0,06 |
- Proteínas5,88g · 29%
- Carbohidratos10,14g · 51%
- Grasas1,75g · 20%