Receta sencilla para preparar crepes sin usar la báscula: cantidades indicadas con un vaso y un huevo. Ideales para rellenar al gusto.
Paso 1 de 6: En un bol une el huevo, el vaso de leche tibia y el vaso de harina.
Paso 2 de 6: Mezcla con un batidor de mano hasta obtener una masa líquida lisa y sin grumos.
Paso 3 de 6: Calienta una sartén antiadherente y úntala ligeramente con mantequilla o aceite.
Paso 4 de 6: Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente, distribuyéndola finamente, y cocina la crepe durante aproximadamente 1 minuto por lado, o hasta que esté dorada.
Paso 5 de 6: Repite con el resto de la masa.
Paso 6 de 6: Rellena las crepes al gusto y sirve calientes.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche
| Valores medios | Por porción170 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 552 kJ132 kcal | 325 kJ78 kcal |
| Grasas | 2,96 g | 1,74 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,14 g | 0,67 g |
| Carbohidratos | 17,24 g | 10,14 g |
| de los cuales azúcares | 6,75 g | 3,97 g |
| Fibra | 0,32 g | 0,19 g |
| Proteínas | 10 g | 5,88 g |
| Sal | 0,1 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
