Lava y pela las patatas.
Corta las patatas en rodajas finas utilizando una mandolina.
Coloca las rodajas de patata sobre una bandeja forrada con papel de horno.
Pincela las rodajas con aceite de oliva virgen extra.
Añade sal y las especias al gusto.
Cocina en horno precalentado a 200°C durante unos 20 minutos o hasta que las chips estén doradas y crujientes.
Deja enfriar ligeramente antes de servir.
Mandolina
Bandeja de horno
Papel de horno
Perfectas para un aperitivo o un snack sano y sabroso.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 80 |
| Carbohidratos (g) | 18 |
| de los cuales azúcares (g) | 0,4 |
| Grasas (g) | 0,1 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibra (g) | 1,6 |
| Sal (g) | 0,01 |
