Palomitas de salmón con miel

Palomitas de salmón con miel

@foodiecooklab

Bocaditos de salmón súper crujientes con un toque de miel, perfectos como snack o entrante.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Lomo de salmón1
  • Huevo1
  • Aceite de oliva virgen extraq.b.
  • Salq.b.
  • Copos de maíz sin azúcarq.b.
  • Mielq.b.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Corta el salmón en cubitos pequeños, pásalo por el huevo batido y por los copos de maíz, haciendo que se adhieran bien.

  2. PASO 2 DE 3

    Cocina en freidora de aire o en el horno con un chorrito de aceite por encima, a 180 grados durante unos 8-10 minutos hasta que esté dorado.

  3. PASO 3 DE 3

    Añade una pizca de sal y la miel antes de servir.

Sugerencias

  • Freidora de aire

  • Horno

Información general

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)168,71
Carbohidratos (g)0,71
de los cuales azúcares (g)0,71
Grasas (g)11,06
de las cuales saturadas (g)3,03
Proteínas (g)16,68
Sal (g)0,11
  • Proteínas
    16,68g · 39%
  • Carbohidratos
    0,71g · 2%
  • Grasas
    11,06g · 59%