Ralla el calabacín y mézclalo con el pollo picado en un bol.
Añade el pan rallado, el parmesano, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal.
Forma albóndigas con la mezcla obtenida.
Cocina las albóndigas en una freidora de aire a 180 grados durante unos 15 minutos.
Freidora de aire
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 203,8 |
| Carbohidratos (g) | 12,87 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,19 |
| Grasas (g) | 11,49 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,64 |
| Proteínas (g) | 11,95 |
| Fibra (g) | 0,9 |
| Sal (g) | 0,19 |
