Rezept von Ninnalemon
Dieses Rezept ist perfekt für die Mittagspause. Es ist eine wirklich leckere, glutenfreie Torte auf Ricotta- und Gemüsebasis
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Wir schlagen den Ricotta mit den Eiern auf. Dann geben wir Salz, Pfeffer, Parmesan und zuletzt die Maisstärke hinzu.
Schritt 2 von 4: Dann fügen wir den Brokkoli hinzu (vorher in Röschen geteilt und mit einem Schuss Öl in der Pfanne angebraten) sowie die in feine Streifen geschnittenen Kirschtomaten.
Schritt 3 von 4: Gut vermengen und die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
Schritt 4 von 4: Im statischen Ofen bei 180 Grad etwa 25-30 Minuten backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion191 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.036 kJ248 kcal | 542 kJ129 kcal |
| Fett | 14,48 g | 7,57 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,98 g | 4,17 g |
| Kohlenhydrate | 12,83 g | 6,71 g |
| davon Zucker | 4,28 g | 2,24 g |
| Ballaststoffe | 1,36 g | 0,71 g |
| Proteine | 16,58 g | 8,67 g |
| Salz | 1,53 g | 0,8 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
