Rezept für einen Mugcake/Kuchen im Becher aus der Mikrowelle, inspiriert von einem Instagram-Reel. Schnelle Einzelportion mit der Möglichkeit, Eiweiß oder ein ganzes Ei und vegane Alternativen zu verwenden.
In einer großen Tasse das Eiweiß (oder das ganze Ei) mit dem Zucker schlagen, bis die Masse leicht schaumig ist.
Mehl und Backpulver hinzufügen und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Öl, Milch (oder Pflanzendrink) und, falls verwendet, Vanillearoma hinzufügen; gut vermischen.
In der Mikrowelle bei höchster Leistung 1 Minute und 30 Sekunden garen.
Die Tür einige Sekunden öffnen, damit der Dampf entweichen kann, dann die Garung noch 1 weitere Minute fortsetzen.
Ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor man ihn direkt aus der Tasse isst oder stürzt.
Große Tasse (Mug)
Gabel oder kleiner Schneebesen
Mikrowelle
Einzelportion und sehr schnell zubereitet. Die Garzeiten sind Richtwerte und können je nach Mikrowellenleistung variieren.
Stati Uniti d'America
| Energie (kcal) | 149,14 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,73 |
| davon Zucker (g) | 15,34 |
| Fett (g) | 0,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,06 |
| Proteine (g) | 7,17 |
| Ballaststoffe (g) | 0,42 |
| Salz (g) | 0,39 |
