Rezept von Foodiecooklab
Rezept für einen Mugcake/Kuchen im Becher aus der Mikrowelle, inspiriert von einem Instagram-Reel. Schnelle Einzelportion mit der Möglichkeit, Eiweiß oder ein ganzes Ei und vegane Alternativen zu verwenden.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: In einer großen Tasse das Eiweiß (oder das ganze Ei) mit dem Zucker schlagen, bis die Masse leicht schaumig ist.
Schritt 2 von 6: Mehl und Backpulver hinzufügen und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 3 von 6: Öl, Milch (oder Pflanzendrink) und, falls verwendet, Vanillearoma hinzufügen; gut vermischen.
Schritt 4 von 6: In der Mikrowelle bei höchster Leistung 1 Minute und 30 Sekunden garen.
Schritt 5 von 6: Die Tür einige Sekunden öffnen, damit der Dampf entweichen kann, dann die Garung noch 1 weitere Minute fortsetzen.
Schritt 6 von 6: Ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor man ihn direkt aus der Tasse isst oder stürzt.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion188 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.173 kJ280 kcal | 624 kJ149 kcal |
| Fett | 0,36 g | 0,19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,09 g | 0,05 g |
| Kohlenhydrate | 55,87 g | 29,72 g |
| davon Zucker | 28,82 g | 15,33 g |
| Ballaststoffe | 0,79 g | 0,42 g |
| Proteine | 13,5 g | 7,18 g |
| Salz | 0,73 g | 0,39 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
