Rezept von Foodiecooklab
Pfannkuchen zum Frühstück, zubereitet mit nur 3 Zutaten: griechischem Joghurt, Ei und Mehl mit Backpulver. Ein schnelles Rezept, ohne Waage und in der beschichteten Pfanne gebacken.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Backpulver für Süßspeisen sieben.
Schritt 2 von 6: In einer Schüssel griechischen Joghurt, Ei und Mehl vermischen (das gesiebte Backpulver hinzufügen), ohne sich zu sehr an den Klümpchen zu stören.
Schritt 3 von 6: Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl oder Butter einfetten und bei mittelhoher Hitze erhitzen.
Schritt 4 von 6: Portionen des Teigs in die Pfanne geben. Wenn die Unterseite goldbraun ist, die Hitze auf niedrig stellen und mit dem Deckel abdecken, bis die Oberfläche fest wird.
Schritt 5 von 6: Die Pfannkuchen wenden und noch einige Minuten bei mittelhoher Hitze weiterbacken, dann erneut auf niedrig stellen und mit Deckel fertig garen. Die Mitte sollte weich, aber gut durchgegart bleiben.
Schritt 6 von 6: Warm mit Ahornsirup oder Haselnuss-Kakao-Creme servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion57 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 410 kJ98 kcal | 725 kJ173 kcal |
| Fett | 4,16 g | 7,36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,52 g | 2,69 g |
| Kohlenhydrate | 9,37 g | 16,58 g |
| davon Zucker | 0,57 g | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,27 g | 0,47 g |
| Proteine | 6,07 g | 10,74 g |
| Salz | 0,31 g | 0,54 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
