Proteinreicher Cheesecake aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung

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   Schritt 1 von 6: Alle Zutaten mixen, bis eine homogene Masse entsteht.

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   Schritt 2 von 6: Die Masse in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Form füllen.

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   Schritt 3 von 6: In der Heißluftfritteuse bei 160 °C 30–35 Minuten backen und mit der Stäbchenprobe kontrollieren.

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   Schritt 4 von 6: Vollständig bei Raumtemperatur abkühlen lassen.

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   Schritt 5 von 6: Für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die perfekte Konsistenz entsteht.

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   Schritt 6 von 6: Vor dem Servieren das gewünschte Topping hinzufügen (z. B. Pistaziencreme und gehackte Haselnüsse).