Ein einfaches und schnelles Rezept für Frühstück oder Snack: Schichten aus getränkten Keksen und einer Creme aus Joghurt und Honig. Ungefähre Nährwerte (mit 0%-Joghurt): ~260 kcal, 28 g Kohlenhydrate, 6 g Fett, 20 g Protein.
Bereite die Creme zu, indem du den griechischen Joghurt mit dem Honig verrührst, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
Tauche die Kekse kurz in die Mischung aus Milch und Kaffee.
Beginne mit dem Schichten des Desserts, indem du Schichten aus getränkten Keksen und Joghurtcreme abwechselst.
Beende mit einer Schicht Kekse und bestäube alles mit ungesüßtem Kakaopulver.
Lass das Ganze einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit das Ergebnis besser wird.
Entferne vorsichtig den Rand/Kreisring (falls verwendet) und gib vor dem Servieren noch eine weitere Prise ungesüßtes Kakaopulver darüber.
Kreisring (optional)
Kühlschrank (einige Stunden oder über Nacht ruhen lassen)
Rezept inspiriert von einem Instagram-Reel von Alessandro D'Onofrio. Angegebene Nährwerte sind Richtwerte für Joghurt 0%.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 139,46 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,27 |
| davon Zucker (g) | 4,42 |
| Fett (g) | 8,87 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,42 |
| Proteine (g) | 5,74 |
| Ballaststoffe (g) | 0,23 |
| Salz (g) | 0,11 |
