Rezept von easyclarissa
Eine schnelle und cremige Sommerpasta, in etwa 10 Minuten fertig, mit leicht gerösteten Kirschtomaten, Feta und püriertem Rucola. Es ist ein frisches, einfaches Pastagericht, das sich sowohl warm genießen als auch nach dem Kühlen kalt servieren lässt.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 3 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Bringe einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und gare die Pasta nach den auf der Packung angegebenen Zeiten.
Schritt 2 von 6: Schneide in der Zwischenzeit die Kirschtomaten halbiert und lege sie in den Korb der Heißluftfritteuse.
Schritt 3 von 6: Gare die Kirschtomaten bei 220 °C etwa 6 Minuten lang, bis sie leicht zusammengefallen und aromatisch sind.
Schritt 4 von 6: Gib den Feta und den Rucola in einen Mixer und püriere alles, bis eine glatte Creme entsteht.
Schritt 5 von 6: Wenn die Creme zu dick ist, füge etwas Kochwasser hinzu, damit sie geschmeidiger wird, ohne Öl zu verwenden.
Schritt 6 von 6: Gieße die Pasta al dente ab, gib Kirschtomaten und die Feta-Rucola-Creme dazu, mische alles gut und serviere sofort oder kalt.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion217 g · 1 von 3 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.853 kJ443 kcal | 855 kJ204 kcal |
| Fett | 8,19 g | 3,78 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,96 g | 2,29 g |
| Kohlenhydrate | 75,88 g | 35,02 g |
| davon Zucker | 5,37 g | 2,48 g |
| Ballaststoffe | 2,56 g | 1,18 g |
| Proteine | 19,8 g | 9,14 g |
| Salz | 0,5 g | 0,23 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
